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        氮气在水里溶解度很小，在常温常压下，1体积水中大约只溶解0.02体积的氮气。它是个难于液化的气体。在水中的溶解度很小，在283K时，一体积水约可溶解0.02体积的N2,氮气在极低温下会液化成白色液体，进一步降低温度时，更会形成白色晶状固体。在生产中，通常采用灰色钢瓶盛放氮气。 氮气在石油领域中的广泛应用 ：钻井领域的应用：垂直井和水平井：在很多钻井作业中，氮气被用来替代空气以消除地下燃烧或爆炸的危险，氮气是一种极轻的钻井液，即使在穿透率高的情况下钻头也可正常工作。同时，由于运用氮气可以减少或完全不使用其他钻井泥浆，井身会更加清洁。氮气的流速随井身直径、井深以及井的位移和结构的不同而不同。  

         随着时代的不断发展，人们还利用液氮产生的低温，来保存良种家畜的精子，贮运各地，解冻后再用于人工授精。如广西省水产研究所试用液态氮保藏鲵鱼精液，获得成功。氮气，占空气体积的78%，以单质的形式存在于空气之中，取之不尽，用之不尽，是无色、无毒、无味的惰性气体。目前已被广泛应用于食品保鲜、粮食仓储、金属热处理、石油化学工业、宇航技术、玻璃工业等诸多领域。 

        在医药方面，可以利用液氮给手术刀降温，就成为“冷刀”。医生用“冷刀”做手术，可以减少出血或不出血，手术后病人能更快康复。使用液氮为病人治疗皮肤病，效果也很好。这是因为液氮的气化温度是－195.8℃，因此，用来治疗表浅的皮肤病常常很容易使病变处的皮肤坏死、脱落。过去皮肤科常以“干冰”治疗血管瘤，用意虽然相同，但冷度远不及液氮。医治肺结核的“人工气胸术”，也是把氮气（或空气）打进肺结核病人的胸腔里，压缩有病灶的肺叶，使它得到休息。   

       果蔬保鲜是通过各种手段和方法，降低果蔬呼吸速率和乙烯的产生、防止毒害杀灭果蔬中的有害微生物，从而抑制果蔬衰老变质和腐烂的发生，延长贮藏寿命。本文浅谈利用制氮机在果蔬保鲜的方法。

      控制气氛来贮藏和运输当水果和蔬菜在它们最适宜的冷藏温度下贮藏时，它们的呼吸速率将下降。使用氮气将贮藏设备里的氧气水平降至2～5％时，就可以进一步降低水果的呼吸速率。当水果在最适宜的温度贮藏时，它们可以保存2～3个月；但是用氮气降低贮藏箱里的氧含量时，同样的水果可以保存一年以上。对大多数易腐烂的水果，尤其象苹果、香蕉、梨子、浆果和猕猴桃，可以通过平衡冷藏箱里的氮气、氧气和二氧化碳的气氛来延长其新鲜度 。     

        利用制氮机产生的95%～98%纯度的氮气，置换（稀释）气调库中的气体，降低库内氧气浓度，在小型气调库内也可以用于排除过量的二氧化碳、乙烯或其它气体。 目前气调库使用的制氮机分碳分子筛物理吸附式和中空纤维膜分离式两种，都以空气为原料。前者利用双塔中的碳分子筛对氧、氮分子的不同的吸附速率，通过加压吸附氧，减压解析氧，不断地在双塔中变压切换制氮，后者是利用高分子材料制成的中空纤维膜，具有结构简单、容易操作、制氮速度快、无易损运动部件、体积小、重量轻、噪音低等一系列优点，是一种新型高效的制氮设备。

 制氮机氮气作为保护气体极其合适，主要是它的内聚能量高，只有在高温和高压下(> 500°C，>100bar)或添加能量的情况下，才会发生化学反应，目前已掌握了一个生产氮气的有效方法。空气中氮气约占78%，是一种取之不尽、用之不竭，经济性极好的保护气体。 

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         制氮机缓冲罐主要作用是缓冲系统的压力波动，使系统工作更平稳，其原理是通过压缩罐内压缩空气来实现的

1、空气缓冲罐

       作用：保持供气压力的稳定  必要性：制氮机吸附塔每分钟切换一次，每切换一次的升压时间仅为1～2秒，也就是说瞬间耗气量很大，如果没有该缓冲罐的缓冲作用，压缩空气直接进入制氮机的话，制氮机前级的空气净化系统在瞬间无法处理大量的压缩空气，这样一来，大量含水和油的压缩空气直接进入制氮机，必然使分子筛中毒，缩短分子筛的使用寿命，降低产气率，增加用户使用成本。

1、 适时采收

　　板栗适宜的采收期，应以总苞呈黄褐色，苞口十字形开裂时为宜，采后直接人工脱蒲。目前，大多数地区均以“击落法”采下未成熟的栗蒲，并堆积发热3-4天，再人工脱蒲。这种采收和脱蒲的方法会造成害虫和病菌的大量滋生繁殖，为贮藏期间的变质留下了严重的隐患。采收宜选择晴天，阴雨或雨后初晴或晨露未干时都不宜采收，否则易招致病菌寄生。

　　2、 除虫灭菌

　　虫害和病菌侵染是板栗变质的主要原因，因此，在板栗脱蒲后贮藏前，应进行除虫和灭菌处理。具体方法可根据条件选择熏蒸或药液浸泡，药液浸泡法可剔除上浮的劣质板栗。药液处理后应在阴凉通风处凉干，并让其失去一部分水分，时间为2-3天。贮藏室、包装材料均需用硫磺熏蒸消毒。用量一般为每立方米3-4克。将硫磺与少量木屑混匀后点燃，密封熏蒸24小时左右。10万伦（840伦/分）60钴r一射线辐照则具有良好的除虫灭菌的效果。

       变压吸附制氮机是以经过除油除水净化处理后的压缩空气为原料，以碳分子筛为吸附剂，在低压状态下，利用空气中的氧和氮在碳分子筛中的扩散速率不同，将氧和氮在吸附塔中进行分离，使得空气中的氧气停留在碳分子筛中，氮气则流出吸附塔进入氮气储罐，再经过滤输出。当碳分子筛中所吸附的氧气饱和后，压缩空气被切换进入另一只吸附塔进行同样的吸附工作，吸附饱和的吸附塔则进行降压解吸。

氧疗是利用补给氧气干预人体的生理、生化内环境，促进身体代谢过程的良性循环，以达到治疗疾病、缓解症状、促进康复、预防病变和增进健康的目的。临床实践证明，氧疗以其独特的治疗机理，对心脑血管系统疾病和呼吸系统疾病，具有显著的疗效。

患有心脑血管系统疾病和呼吸系统疾病的患者，由于其循环系统或呼吸系统的病变使得供氧不足，从而影响身体的正常新陈代谢，因此需要经常吸氧。