1.如果短期储存采用二氧化碳保鲜方式，由二氧化碳制作成干冰，温度在-35度左右，用此温度来保证食品的均衡冷冻温度，二氧化碳由干冰升华成气态时会被新鲜的植物吸收一部分，可以维持植物叶绿素保持、植物活体纤维、维生素等，但是不宜长期保鲜。制氮机
2.如果长期保鲜可采用液氮冷冻技术，液氮温度为-196摄氏度，将食物在短时间内速冻，能保持速度前的大部分所含元素不被破坏，此方法已经用于很多领域的速冻技术。制氮机
3.不会有任何伤害，空气中70%是氮气，用于食品保鲜的氮气是由空气中提取，经过压缩、制冷浓缩成液氮，纯度在99.9%以上，氮气性质不活跃，不会被植物食品大量吸收，即使吸收也不会多人体产生危害。制氮机
广州惠临官方网站博客
Good Luck To You!
2015-01-13 14:59:55
给食品保鲜时使用氮气和二氧化碳有什么不同
作者:admin | 分类:相关知识 | 浏览:1587 | 评论:0
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
- 控制面板
- 搜索
- 最新留言
- 文章归档
-
- 2023年4月 (1)
- 2023年3月 (1)
- 2022年11月 (1)
- 2022年10月 (3)
- 2022年9月 (4)
- 2022年8月 (3)
- 2022年7月 (4)
- 2022年6月 (5)
- 2022年5月 (1)
- 2022年4月 (2)
- 2022年3月 (2)
- 2022年1月 (1)
- 2021年7月 (1)
- 2020年2月 (1)
- 2020年1月 (1)
- 2019年11月 (1)
- 2019年8月 (3)
- 2019年7月 (1)
- 2019年6月 (1)
- 2019年5月 (4)
- 2019年4月 (3)
- 2019年3月 (1)
- 2019年2月 (1)
- 2019年1月 (1)
- 2018年12月 (5)
- 2018年11月 (2)
- 2018年10月 (3)
- 2018年9月 (2)
- 2018年8月 (2)
- 2018年7月 (3)
- 2018年5月 (2)
- 2018年2月 (1)
- 2018年1月 (6)
- 2017年11月 (2)
- 2017年10月 (5)
- 2017年9月 (7)
- 2017年8月 (2)
- 2017年7月 (4)
- 2017年6月 (1)
- 2017年5月 (3)
- 2017年4月 (6)
- 2017年3月 (6)
- 2017年2月 (5)
- 2017年1月 (9)
- 2016年12月 (10)
- 2016年11月 (15)
- 2016年10月 (19)
- 2016年9月 (12)
- 2016年8月 (15)
- 2016年7月 (15)
- 2016年6月 (12)
- 2016年5月 (12)
- 2016年4月 (13)
- 2016年3月 (13)
- 2016年2月 (3)
- 2016年1月 (10)
- 2015年12月 (12)
- 2015年11月 (17)
- 2015年10月 (19)
- 2015年9月 (20)
- 2015年8月 (14)
- 2015年7月 (11)
- 2015年6月 (14)
- 2015年5月 (14)
- 2015年4月 (15)
- 2015年3月 (6)
- 2015年2月 (2)
- 2015年1月 (12)
- 2014年12月 (9)
- 2014年11月 (10)
- 2014年10月 (8)
- 2014年9月 (12)
- 2014年8月 (12)
- 2014年7月 (14)
- 2014年6月 (12)
- 2014年5月 (9)
- 2014年4月 (11)
- 2014年3月 (19)
- 2014年2月 (8)
- 2014年1月 (11)
- 2013年12月 (23)
- 2013年11月 (25)
- 2013年10月 (19)
- 2013年9月 (22)
- 2013年8月 (26)
- 2013年7月 (33)
- 2013年6月 (57)
- 2013年5月 (65)
- 2013年4月 (55)
- 2013年3月 (34)
- 2013年2月 (20)
- 2013年1月 (37)
- 2012年11月 (7)
- 2012年10月 (9)
- 2012年8月 (22)
- 2012年7月 (23)
- 2012年6月 (21)
- 2012年5月 (24)
- 2012年4月 (21)
- 2012年3月 (25)
- 2012年2月 (15)
- 2012年1月 (3)
- 2011年12月 (21)
- 2011年11月 (10)
- 2011年4月 (3)
- 2011年3月 (8)
- 2011年2月 (3)
- 2011年1月 (10)
- 2010年12月 (12)
- 2010年11月 (4)
- 2010年10月 (8)
- 2010年9月 (7)
- 2010年8月 (14)
- 2010年7月 (22)
- 2010年6月 (12)
- 2010年5月 (4)
- 2009年12月 (12)
- 2009年11月 (9)
